Trầm hương ướp vị yến sào
Tình thâm đất nước ngọt ngào văn chương
Đã từ lâu, yến sào không chỉ được xem là món ăn quý tộc, nằm trong top “sơn hào hải vị” dành riêng cho các bậc vua chúa trong những yến tiệc cung đình, mà còn đi vào thơ ca dân gian như một thứ đặc sản tuyệt vời của quê hương đất nước. Ngày nay, tuy đã được phổ biến hơn rất nhiều, song do giá cả quá đắt đỏ, các món ăn chế biến từ yến sào vẫn không dễ dành cho một nhân viên văn phòng với đồng lương còm cõi, một bà bầu đang phải tiết kiệm để sinh con hay một công chức già đã nghỉ hưu. Thấu hiểu được điều đó, Yến Gia Trang ra đời như một nhà hàng yến sào bình dân hiếm hoi mà bạn có thể tìm thấy tại đất Sài Gòn này, để bạn có thể thưởng thức món ăn thơm ngon từ những nguyên liệu bổ dưỡng ấy với giá cả phù hợp nhất.
Hướng đến tầng lớp thu nhập trung bình, song Yến Gia Trang vẫn hấp dẫn thực khách bởi không gian sang trọng, ấm cúng và thiết kế cổ điển, trang nhã đậm nét Trung Hoa với những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc kết hợp cùng màu giấy dán tường trang nhã, dễ chịu. Do nhu cầu của thực khách ngày càng cao, Yến Gia Trang đã quyết định đầu tư thêm cơ sở vật chất, mở rộng không gian bằng cách dời về địa chỉ mới (216 Nguyễn Tri Phương) với diện tích rộng rãi và thiết kế thoáng mát hơn rất nhiều, giúp những bữa ăn ngon của thực khách thêm trọn vẹn.
Đến Yến Gia Trang, ngoài những món ăn chính được chế biến từ tổ yến, bạn còn có nhiều món ăn được chế biến từ những nguyên liệu quý hiếm khác như: vi cá, bào ngư, đông trùng thảo, sâm… Tất cả đều là những món ăn được chế biến rất công phu và trang trí cực độc đáo bởi những đầu bếp hàng đầu. Với bàn tay khéo léo và óc nghệ thuật sâu sắc, những đầu bếp nơi đây đã tạo nên những món ăn làm hài lòng mọi thực khách (kể cả những thực khách khó tính nhất).
Như bạn đã biết từ lâu, yến sào là một loại thức ăn bổ dưỡng chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều loại năng lượng giúp cơ thể dễ hấp thụ với các công dụng như: ngăn ngừa quá trình lão hóa, làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp giúp cho người gầy biếng ăn dễ tăng cân và làm giảm một số bệnh về cảm cúm. Vi cá có tác dụng chữa bệnh về xương khớp cho người lớn tuổi, đặc biệt vi cá còn giúp chữa các bệnh về mắt và tạo độ ẩm thích hợp cho mắt, giúp mắt điều tiết tốt, hạn chế bị khô mắt, mỏi mắt, hoa mắt khi phải làm việc nhiều trên máy tính hay văn phòng. Bào ngư cũng là một loại thực phẩm bổ dưỡng giúp thanh nhiệt, bình can, tiềm dương, chữa các bệnh về viêm khí quản cấp mãn tính, lao phổi, ho gà cùng nhiều công dụng khác.
Đặc biệt thời gian gần đây, Yến Gia Trang đã cho ra mắt dòng sản phẩm yến tươi nguyên chất với tên gọi Fresh Nest. Đây là dòng sản phẩm tiện dụng và đặc biệt phù hợp với những người có cuộc sống bận rộn. Với dòng sản phẩm này, bạn có thể thưởng thức món yến rất dễ dàng với 3 bước giản đơn: rã đông, sau đó chưng, cuối cùng là thưởng thức. Sản phẩm được đóng gói đẹp mắt, sang trọng cùng giá thành ưu đãi nên thích hợp dùng làm quà biếu gửi tặng người thân, bạn bè hay đồng nghiệp.
Trong không gian nhà hàng ấm cúng, cùng người thân và bạn bè thưởng thức những món ăn “cao lương mỹ vị” qua bàn tay chế biến đặc sắc của các đầu bếp nhà hàng Yến Gia Trang, một cảm xúc mới lạ và đầy thú vị sẽ khiến bạn hiểu ra giá trị của sự hưởng thụ những gì tinh tuý nhất mà thiên nhiên đã dành tặng cho mình.
nhómMua chúc bạn sẽ có những bữa ăn thật ngon bên gia đình tại Yến Gia Trang!
nhomMua