BentoKING là sự kết hợp tuyệt vời giữa phần Sườn hảo hạng nhất của bò Mỹ và hình thức nướng Yakiniku – một hình thức nướng tại bàn thú vị với thức ăn được ướp đặc biệt để làm nổi bật lên vị tươi và ngon tự nhiên của thịt bò. Đến với SumoBBQ BentoKING bạn sẽ trải nghiệm một phong cách thưởng thức bữa trưa đẳng cấp nhất tại một trong các nhà hàng Nhật hàng đầu tại Việt Nam.
Vốn nổi tiếng với phong cách nướng Yakiniku, Nhà hàng nướng và lẩu Nhật Bản SumoBBQ đã khéo léo đưa vị ngon của Yakiniku vào Bento King. Sườn non bò Mỹ của Bento King là sự khám phá tuyệt vời bởi nhờ đó, bạn không những được thưởng thức phần thịt bò ngon nhất mà còn tận hưởng phong cách nướng Yakiniku. BentoKING sườn non bò Mỹ và 5 món ăn kèm là phần set lunch cao cấp dành cho những thực khách yêu thích nền ẩm thực Nhật Bản: cầu kỳ, tinh tế, quan tâm đến nghệ thuật thưởng thức và sức khỏe.
Sườn non bò Mỹ là điểm nổi bật của BentoKING. Thịt bò tại SumoBBQ được nhập khẩu 100% từ Mỹ, độc đáo từ màu sắc, kích thước, hương vị thơm ngon cho đến độ mềm ngọt khác biệt. Sườn non là phần thịt ngon nhất của bò Mỹ với các vân mỡ đặc trưng đan xen đều đặn với phần thịt khiến miếng sườn có hai màu đỏ trắng đan cài như những hoa văn chìm. Chỉ được ướp vừa đủ để làm bật lên vị ngọt thịt tự nhiên, miếng sườn non chín đều trên bếp lửa. Khi phần bên ngoài chuyển sang màu thịt chín thì vừa lúc để thưởng thức.
Miếng sườn được cắt ra với phần thịt bên trong vẫn đỏ hồng, lớp mỡ beo béo hòa quyện với phần thịt thơm lừng. Những người sành ăn món sườn cho rằng phần ngon nhất chính là lớp da mỏng bao quanh phần xương. Thật khó cưỡng lại lớp da mỏng giòn giòn, xừng xực ấy!
Thịt bò Mỹ chứa Vitamin B12, chất sắt và chất kẽm nhiều hơn gấp nhiều lần so với các loại thịt bò khác, nhưng chất béo bão hòa lại chiếm một lượng vô cùng nhỏ. Chỉ riêng khẩu phần thịt bò Mỹ thôi đã đáp ứng khoảng 45% lượng protein cần thiết cho nhu cầu hằng ngày của cơ thể, cho một ngày làm việc đầy năng lượng.
BentoKING là nét phác họa rõ nét nhất về ẩm thực Nhật Bản, được thể hiện bằng sự cầu kỳ trong chế biến, chăm chút trong cách chọn lọc từng nguyên liệu và tinh tế trong cách trình bày. BentoKING tuyệt nhất khi bạn biết thưởng thức đúng cách tất cả các món ăn mà được sắp xếp công phu cho bạn.
Đầu tiên là phần cơm với các hạt gạo no tròn, trắng ngần. Hít một hơi thật sâu để cảm nhận hết cái hương thơm nhẹ nhàng nồng ấm của loại gạo Nhật ngon nhất được SumoBBQ chọn lọc và chế biến. Gạo vừa chín tơi, hạt cơm nở đều trắng bông như mời gọi. Thật làm nức lòng thực khách! Hấp dẫn hơn nữa là phần trứng hấp – bỏ vào miệng tan mềm như bánh flan – lại còn có hương thơm của nấm đông cô. Sau cùng là một chén canh Miso thanh mát và dịu ngọt nơi đầu lưỡi.
Bạn sẽ không bao giờ tìm thấy một phần Bento được phục vụ theo phong cách Yakiniku này tại bất kỳ nhà hàng nào khác. Còn chần chừ gì mà không đến ngay để thưởng thức Vua của các loại Bento chỉ tìm thấy duy nhất tại SumoBBQ!
nhomMua