THƯỞNG THỨC ẨM THỰC Ý NGUYÊN BẢN
Capricciosa trong tiếng Ý có nghĩa là "cảm xúc thăng hoa". Người Ý thường rất tỉ mỉ trong việc chế biến và bày trí thức ăn, và nhà hàng Capricciosa đã giữ trọn vẹn phong cách độc đáo ấy trong từng món ăn của mình.
Capricciosa là chuỗi nhà hàng Ý nguyên bản ngon nhất thế giới ra đời từ năm 1978, với hệ thống 140 nhà hàng tại Nhật Bản, Hawaii, Guam, Saipan, Đài Loan, Hàn Quốc, Phillipines, Malaysia và Việt Nam, thu hút hơn 12 triệu lượt khách mỗi năm.
Capricciosa tại Việt Nam, vẫn tuân thủ theo các công thức và nguyên tắc chế biến món ăn truyền thống nhằm giữ được trọn vẹn hương vị nguyên bản của món Ý, đồng điệu với cùng một tiêu chí của chuỗi hệ thống nhà hàng món Ý Capricciosa trên toàn thế giới: “Khách hàng sẽ được trải nghiệm những khoảnh khắc ăn uống tuyệt vời nhất ngay từ lúc bước chân vào nhà hàng”.
Nếu bạn đang tìm một điểm ăn uống lý tưởng với ai đó vào cuối tuần này, đừng quên ghé vào nhà hàng Capricciosa và thưởng thức 1 trong 2 set menu với rất nhiều món ăn hấp dẫn, thơm ngon:
- Set 1 trị giá 98.000 gồm: 1 Pizza Margheritta + 1 soup ngô hoặc 1 salad Caesar + 1 nước cam ép hoặc 1 nước ép carot.
- Set 2 trị giá 196.000 gồm: 1 Pizza Capricciosa + 1 mì Ý Spaghetty nấu với nghêu (ngao) tươi và tỏi chiên + 2 soup ngô hoặc 2 salad Caesar + 2 nước cam ép hoặc 2 nước ép carrot.
Món chủ đạo trong cả hai set ăn là pizza. Những ai mê ẩm thực Ý có lẽ đã không còn xa lại với pizza Margheritta - một chiếc bánh pizza với cà chua, phó mát mozzarella (một loại phó mát được làm từ sữa trâu) và húng quế, những thành phần đã tạo nên ba màu đỏ, trắng và xanh lá cây tượng trưng cho quốc kì Ý và được đặt tên theo tên của nữ hoàng đương thời. Loại pizza này được xem như loại pizza "chính thống" của nước Ý. Bên cạnh món pizza truyền thống này, những đầu bếp sáng tạo và đầy kinh nghiệm của
Capricciosa cũng đã bổ sung vào danh sách những món pizza Ý một món pizza mang tên nhà hàng với đặc trưng riêng, giòn, nóng sốt, được ưa chuộng trên khắp thế giới .
Với mì Ý Spaghetti, thực khách lại cảm nhận được cái giòn của tim mì được nấu theo kiểu Al Dente trong mỗi sợi mì. Theo cách nấu Al Dente, mì sẽ vẫn còn một chút hơi dai ở phần lõi khi bạn cắn vào sợi mì. Sợi mì không quá cứng và cũng không quá mềm. Cách nấu này sẽ giảm thiểu lượng đường trong bột hơn so với sợi mì được nấu chín mềm nên tốt cho sức khỏe.
Những loại nước sốt được chế biến bằng công thức bí truyền của
Capricciosa cũng sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị. Mỗi loại nước sốt là một tinh hoa nho nhỏ của
nhà hàng Capricciosa, bởi đây chính là điều làm nên sự khác biệt và đặc trưng giữa các món Ý.
Bữa ăn sẽ thêm phần ngon miệng hơn với nước ép trái cây nguyên chất. Bạn có thể chọn nước ép cam hoặc nước ép cà rốt. Đây cũng là 2 loại nước nước ép vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Món salad truyền thống cũng được bổ sung vào menu này để bữa ăn thêm phần thịnh soạn hơn.
Cuối cùng là món súp ngô nấu theo kiểu “potage”, sự hòa quyện tinh tế của ngô với sữa tươi tạo nên món súp rất thơm, vị ngọt nhẹ và thanh.
“Bí quyết tạo nên món ăn đặc sắc, bắt nguồn từ nguyên liệu tươi ngon” và đó chính là tiêu chí hàng đầu được đặt ra cho từng món ăn tại
nhà hàng Capricciosa.
Capricciosa hy vọng sẽ mang đến cho bạn và người thân những khoảnh khắc ăn uống thật ngon và ngập tràn niềm vui.
Website
Capricciosa:
Tại Nhật Bản:
http://capricciosa.com/
Tại Malaysia:
http://www.capricciosa.com.my/
Tại Việt Nam:
http://capricciosa.com.vn/
nhomMua