Việc thay đổi khẩu vị cho bữa cơm hàng ngày là rất cần thiết. Và những món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ nhưng không kém phần thơm ngon như những món cuốn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo trong những ngày hè nóng nực này.
Mát, dễ hợp khẩu vị, lại có thể vừa ăn vừa ngồi lai rai hàn huyên, những ưu điểm đó khiến món cuốn luôn là khoái khẩu của không ít người. Ở Hà Nội, thực đơn món Cuốn và các tiệm bán món cuốn khá nhiều và phong phú. Trong số đó, nổi bật lên cái tên Chezmai với món tủ quen mà lạ, độc đáo ngay từ tên gọi: Món Cuốn Mai.
 

Cuốn Mai ở nhà hàng Chezmai đã chinh phục biết bao thực khách bởi sự phong phú về nguyên liệu, khả năng kết hợp khéo léo, hài hòa về thẩm mỹ, màu sắc và cả cách “giao lưu” ẩm thực Âu – Á, Âu – Việt rất đặc sắc
Cuốn Mai là món ăn nguội và đó là cả một “thế giới” động, thực vật thu nhỏ. Cái hay của món cuốn Mai là ở chỗ, dù món chủ lực là thịt tai ròn, thịt ba chỉ quế, thịt chân giò, bắp bò muối... nhưng luôn có rau: xà lách, rau thơm... đi kèm.
Thêm vài nguyên liệu không thể thiếu: dưa chuột, khế chua, chuối chát... để hoàn thiện thêm cái hương vị của món cuốn. Tổng thể lại, đó là “bức tranh” đầy màu sắc, phong phú, hấp dẫn, chứa đủ: mặn, ngọt, chua, cay...
Đưa cả miếng cuốn vào miệng để các vị hòa trộn lẫn nhau, bạn sẽ cảm nhận được độ sừn sựt, giòn giòn thích miệng của thịt tai ròn, độ ngậy của thịt ba chỉ quế, thịt chân giò, bắp bò muối, mùi thơm của rau thơm, chan chát của chuối và nhất là không thể thiếu được vị ngọt đậm của loại mắm cá cơm đặc biệt – bí quyết cho món cuốn ngon của ChezMai.

Cho dù món ăn có giản đơn, món Cuốn Mai vẫn thu hút, vẫn độc đáo và ngon đến lạ thường. Cùng nhau gói, cùng nhau thưởng thức, tận hưởng cái thú vui "cuốn cuốn, chấm chấm" theo đúng điệu cùng “lai rai” những câu chuyện nhỏ…khiến những bữa ăn thật đầm ấm và đầy ắp dư vị.

CUỐN MAI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO 2 NGƯỜI TẠI  NHÀ HÀNG CHEZMAI
MÓN ĂN
1 đĩa Cuốn Mai tổng hợp (cỡ nhỏ)
Thịt tai ròn, thịt ba chỉ quế, thịt chân giò và bắp bò muối, với rau xà lách Đà Lạt, chuối chát, rau thơm các loại chấm cùng mắm cá cơm đặc biệt
2 soft drink
TỔNG: 200.000 VNĐ
 

Với thực đơn món Cuốn Mai ngon, mát, lạ miệng chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những cảm giác tuyệt vời và những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hãy tự mình đến với Chez Mai để khám phá và cảm nhận bạn nhé!

Chez Mai
 

Nhà hàng Chez Mai mang phong cách ẩm thực của một quán ăn ấm cúng bên bờ song Seine. Cách bài trí, sắp xếp toát lên vẻ tinh tế, sang trọng mang phong cách Châu Âu, từ dãy bàn ăn phía ngoài đến quầy bar bên trong, từ lớp gỗ nâu sẫm hoa văn trang trí nhẹ nhàng tới những chụp đèn bằng thủy tinh màu… vừa cổ kính lại vừa hiện đại cuốn hút thực khách đắm chìm vào trong không gian đó.

Không chỉ ấn tượng bởi một không gian đẹp, Chez Mai còn mang đến cho bạn nhiều món ăn hấp dẫn. Đầu tiên phải kể đến một món ăn chỉ có ở đây với cái tên rất lạ “Cuốn Mai” với các hương vị cuốn bắp bò muối, cuốn chân giò tai ròn, cuốn ba chỉ. Hay hương vị truyền thống Việt Nam như Bò cuốn lá cải, Mầm cải bò tái, Lẩu riêu cua bắp bò sườn non. Các món Âu giá rất Việt nam như Lẩu bò Úc 4 loại, Thăn bò Úc sốt tiêu xanh hay như Thăn bò cuộn Pho Mai cho cả gia đình với nguyên liệu được nhập khẩu 100% đảm bảo tuyệt đối về chất lượng và còn được chế biến rất công phu bởi các đầu bếp lành nghề.
Một không gian lãng mạn, yên tĩnh, sang trọng và đậm nét cổ điển Châu Âu giữa phố xá Hà Nội ồn ào, náo nhiệt – bạn nghĩ sao?