Người ta vẫn nói “Ăn cơm Tàu, ở nhà Tây, lấy vợ Nhật” . Đủ thấy ăn món ăn Trung Hoa cầu kỳ và ngon miệng đến thế nào. Hơn 4000 năm món ăn Trung Hoa được thêm bớt và tinh tế qua nhiều đời người nối nghiệp. Sự cầu kỳ và phức tạp trong chế biến và số lượng món ăn nhiều không kể xiết đã làm ẩm thực Trung Quốc giống như một điều huyền bí mà mãi mãi người ta không thể khai phá hết được.
 

Không cần đến đất nước vạn lý trường thành xa xôi, ngay tại Hà Nội, bạn vẫn có thể thưởng thức phong vị ẩm thực Trung Hoa độc đáo, hãy thêm vào sổ địa chỉ ẩm thực của bạn Nhà hàng Châu Giang - nơi chuyên các món ăn của đất nước bạn - Trung Hoa nhưng vẫn đậm đà bản sắc Việt. Nhằm mang đến khẩu vị mới cho bạn, lượt deal này, nhóm Mua cùng Nhà hàng Châu Giang tặng ưu đãi lớn đến 60%, chỉ 270.000 VNĐ cho setmenu dành cho 4 người với các món ăn mang đậm phong vị ẩm thực Tứ Xuyên.

SET ĂN 4 NGƯỜI TẠI NHÀ HÀNG CHÂU GIANG
 

Nếu Sơn Đông - đệ nhất Trung Hoa ẩm thực với sự bành trướng và tác động mạnh mẽ như “một chàng trai khỏe mạnh” thì ẩm thực Tứ Xuyên lại đằm thắm và phổ biến hơn cả. Trong các trường phái ẩm thực của Trung Quốc thì các món ăn của Tứ Xuyên là được phổ biến rộng rãi nhất. Với lịch sử tồn tại lâu đời, nền ẩm thực nơi đây đã tích lũy các phương thức chế biến và đưa ẩm thực nơi đây trở thành một nghệ thuật.
Món ăn Tứ Xuyên chú trọng đến sắc, hương, vị hình với khá nhiều vị tê, cay, ngọt mặn, chua, đắng, thơm trộn lẫn khéo léo, biến hóa linh hoạt. Nếu bạn yêu thích hương vị mặn mà, cay nồng thì không thể bỏ qua các món ngon trứ danh ở Tứ Xuyên.
 

Những món ăn từ Trung Quốc luôn làm mê say lòng người với những hương vị đậm đà khiến bạn khó quên, và lẩu Tứ Xuyên là một trong những số đó. Lẩu Tứ Xuyên chính hiệu với gần 50 vị có trong nước dùng, hấp dẫn bởi vị tê, cay đọng lại đầu lưỡi. Lấy độ ngọt sâu của nước xương, của các loại rễ, củ làm trọng. Nồi Lẩu Tứ Xuyên với những hương vị thơm ngon, chua, cay đậm đà sẽ giúp cho bữa ăn sum họp của bạn thêm gắn bó và thăng hoa hơn.
 

Đậu phụ là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Tứ Xuyên – món ăn dân dã mộc mạc có lịch sử hơn 100 năm nay với tên gọi ban đầu là “đậu phụ bà chủ Trần” thời nhà Thanh. Cay cay mặn mặn và có mùi thơm rất đặc trưng , đậu phụ Tứ Xuyên là một trong những món khoái khẩu của những người ưa ẩm thực Trung Hoa. Những viên đậu phụ non, mềm, cảm giác ăn vào béo ngậy, rồi từ từ tan trên đầu lưỡi cùng với cái vị cay cay, đậm đà của nước sốt….
Nộm bún Châu Giang là một trong những món tủ của Nhà hàng. Độ mềm của những sợi bún trong, trắng ngần, vị chua ngọt đan xen giữa chanh và đường, vị cay thơm của những lát ớt xanh đỏ hấp dẫn, và cái đậm đà của những lát thịt vịt…tất cả sẽ quyện chặt vào nhau và đem đến cho người thưởng thức một dư vị khó tả của Nộm bún.
Hoặc thay vì nộm bún, bạn có thể thưởng thức món nộm sứa. Vị giòn sần sật của sứa quyện với vị ngọt của thịt, vị chua thanh của chanh sẽ khiến bữa ăn ngày hè của bạn trở nên ngon miệng hơn.

Lườn Vịt hun khói lại là món ăn truyền thống mang hương vị đậm đà quyến rũ khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Mùi vị hun khói làm món vịt hun khói có hương vị thơm ngon mà không mất đi các hương vị đặc trưng : ngọt, mềm, thơm ngậy của thịt vịt.
 

Sự tinh tế trong ẩm thực của Châu Giang Restaurant chính là sự hội tụ đầy đủ từ hương, sắc, vị đến cách bày biện, trang trí. Món ăn ngon từ màu sắc đẹp mắt, hương thơm ngào ngạt làm say lòng thực khách, có vị ngon của đồ ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi, và cách trình bày thật thu hút và ấn tượng. Không những thế, ẩm thực Châu Giang còn cực bổ dưỡng bởi sự kết hợp tài tình giữa các thực phẩm và các vị thuốc như hải sâm, thuốc bắc…
 

Nhà hàng Châu Giang
Nhà hàng Châu Giang có sức hút riêng bởi 2 gam màu quý tộc vàng, nâu lịch sự và sang trong. Với phong cách Trung Hoa đồng bộ , khách hàng không chỉ bị thu hút bởi thực đơn mới lạ mà còn say mê không gian ấm cúng của Châu Giang. Gia nhập làng ẩm thực Hà Nội gần 20 năm , cái tên Châu Giang đã tạo được chỗ đứng trong lòng nhiều thực khách bởi những món ăn ngon, bổ đưỡng và hấp dẫn khiến cho nhiều thực khách “ ăn một lần mà nhớ mãi”.
 

Để khẳng định thương hiệu của mình, nhà hàng Châu Giang tiếp tục mở thêm cơ sở 2 tại trung tâm thương mại hàng đầu của Hà Nội – Trung tâm thương mại Picomall - 229 Tây Sơn. Tọa lạc tại khu ẩm thực tầng 5 lửng của tòa nhà , với diện tích khoảng 500m2, nhà hàng Châu Giang vẫn giữ được phong cách ấm cúng, độc đáo song cũng có đôi nét thay đổi để phù hợp với phong cách hiện đại của một trung tâm thương mại.
Tọa lạc trên tầng 5 lửng của trung tâm thương mại PicoMall, có diện thích trên một mặt sàn rộng rãi sang trọng, có sức chứa ( tiệc ngồi) là 150 người, còn với tiệc đứng có thể lên tới hơn 200 người . Châu Giang 2 là nơi lý tưởng và thích hợp để tổ chức những bữa tiệc liên hoan hội nghị , tụ họp gia đình cuối tuần, gặp gỡ bạn bè…. Ngoài ra, Châu Giang vẫn dành không gian riêng cho những ai thích sự riêng tư với những “ người đặc biệt” của mình.
 

Hãy đến với Châu Giang Restaurant để tận hưởng không gian đẹp – món ăn ngon và điểm 10 tròn trịa cho sự phục vụ của Nhà hàng mang phong vị Trung Hoa!