Mùa hè - mùa của những ngày oi bức. Thời tiết này không chỉ khiến bạn và gia đình khó chịu mà còn dễ  gây chán ăn nhất là những món nóng, nhiều dầu mỡ và cholesterol. Vậy tại sao bạn không thử đổi khẩu vị cho cả nhà bằng những món chay. Thịnh soạn nhưng vẫn thanh nhã, giàu dinh dưỡng mà không béo – cùng đến thưởng thức buffet chay tại Nhà hàng Bồ Đề Tâm nhé.
 

Cơm chay Bồ Đề Tâm – nghe cái tên đã gợi lên sự thanh tịnh. Nghe đã thấy hiển hiện một không gian ẩm thực trong lành, tĩnh lặng, không vướng bụi bặm, ồn ào phố thị. Một không gian dành cho  thực khách  không chỉ thưởng thức cái thú ẩm thực thanh nhã mà còn để rũ sạch những muộn phiền, mệt mỏi trong lòng.

Với thiết kế đẹp mang màu sắc nghệ thuật cổ điển, màu xanh nõn chuối đi với trắng đỏ cùng ánh đèn vàng huyền ảo. Không gian tại Bồ Đề Tâm như dẫn thực khách vào chốn tâm thiền. Ấn tượng đầu khi bạn đặt chân tới đây là một bức tượng Phật làm bằng gỗ Trầm thơm, thật sự thánh thiện, bạn sẽ cảm nhận được sự an bình, thanh thản và rũ bỏ ưu phiền.
 

Hòa lẫn trong ánh sáng từ những chiếc đèn hoa sen và nến là giai điệu nhạc Phật du dương. Đâu đó thấp thoáng bóng áo dài lướt đi nhẹ bẫng của những cô lễ tân có nụ cười rạng rỡ và ánh nhìn ấm áp. Những chiếc bàn đặc biệt dùng để thưởng thức trà đạo, chiếc giếng nhỏ đầy hoa sen, những tán tre xanh, chậu hoa cúc... như càng đưa ta vào sự yên bình, an lạc.
 

Trong thế giới của sự tĩnh lặng, bình yên ấy, còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức những món cơm chay thuần khiết. Thực khách sẽ được thỏa thích lựa chọn các món chay hợp khẩu vị trong bữa tiệc buffet chay thịnh soạn hơn 35 món và không khỏi ngạc nhiên vê sự tỉ mỉ, tinh tế kết hợp với sự sáng tạo của những đầu bếp tâm huyết. Vẫn là con cá chép tẩm bột rán vàng óng, là đĩa nem cua bể thơm phức, bát mọc nước lăn tăn gợn mỡ, thế mà ăn lại thấy khác, thấy lạ.
 

Thực đơn của Bồ Đề Tâm đặc biệt hấp dẫn với những món ăn như Nộm Bình An, Cơm lá sen, Súp tĩnh tâm, Tứ gia Hạnh phúc, Búp Măng Trúc Lâm kho…không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn ấn tượng ngay từ cái tên chứa đựng nhiều ý nghĩa, nhiều điều trao gởi.
 

 
Thoát ra khỏi cảm giác ngấy, ngán với thịt cá thường nhật, một menu các món ăn tại Bồ Đề Tâm không còn những cái tên hoa mỹ nhưng hồn hậu và chân chất như văn hóa người Việt chốn làng quê: Cua đồng rang muối ớt, Tôm đồng nướng giềng mẻ, Gà rang muối, cơm gói lá sen, miến cua nồi đất, Gà ri nướng xôi phồng, tép rang khế, Rô ron chiên giòn, canh cua mồng tơi… những món gợi nhắc vị mộc mạc, đồng quê của cơm mẹ nấu lại có sức hút thật mãnh liệt, khó quên.
 

 

Món chay được làm từ hoa trái, nấm tươi theo bí quyết riêng của Bồ Đề Tâm, không những mang lại cho thực khách cảm giác ngon miệng mà còn vô cùng có lợi cho sức khỏe, giúp thân nhẹ và tâm an. Với tiệc butffet chay, bạn có thể ăn  thỏa thích đến no căng bụng mà vẫn không thấy nhờn mỡ, không ngấy. Ấy là bởi những tài hoa tâm huyết của người nấu cơm chay đã dồn hết cả vào những món ăn chay tịnh đó.
 

Hãy đến với Bồ Đề Tâm để trở về với chính mình trong một không gian tĩnh lặng, tâm thiền bên những món chay, những món ăn nhẹ nhàng nơi đồng quê Việt. Thưởng thức những tách Trà đạo thơm phức, nét văn hóa ngàn đời mà Bồ Đề Tâm đã kế thừa và phát huy.
Đến với Bồ Đề Tâm để  trở về nơi những gì giản dị nhất, chân thật nhất giữa cuộc sống đô thị phồn hoa và náo nức.
Thông tin về nhà cung cấp dịch vụ cho bạn:
 CÔNG TY CỔ PHẦN BỒ ĐỀ TÂM
Địa chỉ : 9 Phạm Sư Mạnh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại : (04) 3934 5180
Website: http://bodetam.com.vn