Từ xa xưa, ếch được phong cho cái tên “gà đồng” và thịt ếch gọi là thịt gà đồng bởi thịt ếch ăn thơm, dai, ngọt, nhiều chất dinh dưỡng và lành. Điều đó khiến cho món ăn này trở thành đặc sản đồng quê giữa lòng phố thị. Nằm ngay trung tâm thành phố, The Cafe - Thế giới Ếch ộp góp mặt cùng làng ẩm thực thủ đô bằng nét sang trọng, ấm cúng và món ăn ngon độc đáo.
 

Là một biệt thự nằm trong ngõ phố Thái Hà, một trong những con phố trung tâm và sôi động của thủ đô Hà Nội, The Cafe được thiết kế theo một phong cách rất riêng biệt, độc đáo giúp cho mỗi thực khách đến đây đều tìm được những phút giây thư giãn không thể nào quên.
Bước vào trong The Cafe, những suy tư mệt mỏi của công việc thường ngày, cái nóng nực oi bức của mùa hè và cái lạnh thấu xương của mùa đông dường như bị bỏ quên. Thực khách sẽ chìm đắm trong một không gian kiến trúc được kết hợp hài hòa và độc đáo, được tận hưởng những đồ uống đa dạng, sự phục vụ tận tâm và chuyên nghiệp. Nhiều thực khách đã phải trầm trồ trước sự bài trí kỹ lưỡng, tỉ mỉ của The Cafe. Đó cũng là sự trân trọng mà The Cafe dành cho những khách hàng quan tâm đến nơi này.
 

Không chỉ sở hữu một không gian đẹp và ấn tượng, The Cafe còn mang đến cho các thực khách một danh mục đồ uống đa dạng, một thực đơn ăn sáng, trưa, tối phong phú. Đặc biệt, đến với The Café là đến với thế giới Ếch ộp. Thực khách sẽ rất ngạc nhiên và hài lòng vì chất lượng món ếch và đồ uống ở đây và sẽ càng ngạc nhiên hơn nữa về giá cả cạnh tranh ở nơi có một không hai này
Hàng chục món ăn được chế biến từ ếch, từ phong vị đậm đà của người miền Trung như: ếch xào chua ngọt, ếch xào khế, ếch om chuối đậu; đến các món mang nét tinh tế trong nghệ thuật thưởng thức của miền Bắc như: Ếch xào lăn, ếch xào ớt chuông, ếch nướng…
 

Cứ tưởng thịt ếch chỉ có thể ngon khi kho, khi xào, nào ngờ ăn lẩu ếch lại hấp dẫn vô cùng. Nồi nước dùng hầm xương sóng sánh, thả vào những miếng thịt ếch đã tẩm gia vị, rồi cho vào rau muống, nấm kim châm, măng chua, rau dót. Cái vị giòn giòn của rau, vị ngọt của nấm, một chút chua chua của măng… Lẩu ếch đậm đà, thơm phức, miếng thịt săn chắc ăn quả là rất vừa miệng.
 

Một bữa ăn mà tất cả các món đều làm từ ếch nhưng quả thực là không hề thấy chán vì mỗi món đều chế biến rất cầu kỳ và có hương vị riêng. Ngồi trong không gian ấm áp cùng bạn bè và người thân thưởng thức cái vị cay cay, thơm thơm, bùi bùi các món ếch… và nhâm nhi ly rượu nồng nàn thì còn gì thú vị bằng.
Hãy cùng gia đình, bạn bè đến với The café – Thế giới Ếch ộp để thưởng thức hương vị đặc sắc đồng quê giữa thủ đô bạn nhé!